Gott Nytt år mina bloggläsare!
Pst!..Vad vill ni läsa om 2011???
Fast just nu undrar jag hur mycket "envishet" det finns i vår K?!
Detta behövs till 4 port:
Kycklingfiléer, ca 600g
Peppar och salt
margarin att steka i
färsk basilika
soltorkade tomater i olja
2½ dl matlagningsgrädde
1 msk kycklingfond
körsbärstomater
Gör så här:
Krydda kycklingen med salt och peppar. Bryn den. Lägg kycklingen i en ugnssäker form. Mixa ihop basilika, soltorkade tomater, grädde och fond. Häll såsen över kycklingen och baka i ugn i 10 min på 200 grader. Dela körsbärstomter och strö över. Baka ytterligare ca 10 min.
Givetvis överlevde den perfekta kvinnan. Hon är den enda av de tre personerna som existerar i verkligheten....;-)